ต้นหอม แจกสูตรปลูกต้นหอมง่ายๆฉบับปลูกที่บ้าน
ต้นหอม เป็นพืชผักสวนครัวที่ปลูกง่าย นิยมนำมาประกอบอาหารไทยหลากหลายชนิด ต้นหอมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ต้องการแสงแดดปานกลาง น้ำปานกลาง อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตอยู่ที่ 20-25 องศาเซลเซียส
วิธีการปลูกต้นหอม มีดังนี้
วิธีการปลูกต้นหอม การเตรียมดิน
ต้นหอมเจริญเติบโตได้ดีใน ดินปลูก ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี การเตรียมดินปลูกต้นหอม สามารถทำได้ดังนี้
- ไถพรวนดินให้ร่วนซุย
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไปในดิน
- ปรับสภาพดินให้มีความเหมาะสม
ปลูกต้นหอม
ปลูกต้นหอม ต้นหอมสามารถปลูกได้ 2 วิธี คือ การปลูกด้วยต้นหอม และการปลูกด้วยเมล็ด
การปลูกต้นหอม
- ตัดต้นหอมให้มีความยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร
- ตัดรากออกให้เหลือประมาณ 1-2 เซนติเมตร
- แช่ต้นหอมในน้ำประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- ปักชำต้นหอมลงดิน โดยเว้นระยะห่างแต่ละต้นประมาณ 2-3 เซนติเมตร
การปลูกด้วย เมล็ดต้นหอม
- เตรียมดินปลูกให้พร้อม
- โรยเมล็ดต้นหอมลงบนหน้าดิน
- กลบเมล็ดด้วยดินบางๆ
- รดน้ำให้ชุ่ม
การดูแลรักษา
การปลูกผัก ต้นหอมต้องการน้ำปานกลาง แนะนำให้รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ในช่วงเช้าและเย็น ในช่วงที่ต้นหอมเจริญเติบโต ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ประมาณ 1-2 กิโลกรัมต่อต้นหอม 10 ต้น
การเก็บเกี่ยว
ต้นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีอายุประมาณ 30-45 วัน โดยตัดต้นหอมให้เหลือประมาณ 2-3 เซนติเมตรเหนือดิน
เคล็ดลับของการต้นหอม ให้โตไว
- เลือกต้นหอมที่มีใบเขียวสด ไม่มีโรคหรือแมลงรบกวน
- ตัดต้นหอมให้มีความยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร
- แช่ต้นหอมในน้ำประมาณ 1-2 ชั่วโมง จะช่วยให้รากของต้นหอมเจริญเติบโตได้ดี
- ปลูกต้นหอมในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
- รดน้ำให้ชุ่มสม่ำเสมอ
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเป็นประจำ
เคล็ดลับของต้นหอม
- เลือกปลูกต้นหอมในที่ร่มรำไร ต้นหอมจะเจริญเติบโตได้ดีและมีอายุการเก็บเกี่ยวนานขึ้น
- หลีกเลี่ยงการปลูกต้นหอมในที่ที่มีแสงแดดจัด ต้นหอมจะเจริญเติบโตช้าและใบจะไหม้ได้ง่าย
- รดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรให้ดินแฉะ ต้นหอมจะเน่าได้ง่าย
- ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกประมาณเดือนละครั้ง เพื่อบำรุงต้นหอมให้เจริญเติบโตได้ดี
โรคและแมลงศัตรูพืชของต้นหอม
โรคและแมลง ศัตรูพืช ของต้นหอม ได้แก่
- โรคเน่าคอราก เกิดจากเชื้อรา ต้นหอมจะเน่าบริเวณโคนต้น
- โรคใบจุด เกิดจากเชื้อรา ใบต้นหอมจะมีจุดสีน้ำตาล
- โรคใบไหม้ เกิดจากเชื้อรา ใบต้นหอมจะไหม้
- แมลงหวี่ขาว ดูดกินน้ำเลี้ยงจากใบต้นหอม ทำให้ใบต้นหอมเหี่ยวเฉา
- หนอนกระทู้ผัก กัดกินใบต้นหอม ทำให้ใบต้นหอมขาด
สามารถป้องกันโรคและแมลง ศัตรูพืชของต้นหอม ได้ดังนี้
- เลือกปลูกต้นหอมในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
- รดน้ำให้พอดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
- ใส่ ปุ๋ยหมัก หรือ ปุ๋ยคอก เป็นประจำ
- หมั่นตรวจดูต้นหอมเป็นประจำ หากพบโรคหรือแมลงศัตรูพืช ให้รีบกำจัดทันที
สรุป
โดยสรุปแล้ว วิธีการ ผักน่าปลูก ปลูกต้นหอมนั้นไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้ด้วยตัวเอง ต้นหอมเป็นพืชผักสวนครัวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายชนิด การปลูกต้นหอมไว้รับประทานเองที่บ้าน จะช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย และมั่นใจได้ว่าต้นหอมที่รับประทานนั้นสะอาดปลอดภัย
