แนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูก ผักบุ้ง
ผักบุ้ง เป็น พืชสวนครัว ที่มีความนิยมในการปลูกเพราะคุณประโยชน์จาก สรรพคุณของผักบุ้ง ที่มีอยู่ นอกจากจะสร้างความสดชื่นให้กับอาหารของคุณแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอย่าง การปลูกผักบุ้งจีน ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นการเพาะปลูกผักเป็นครั้งแรก เพราะสามารถปลูกได้ทั้งแบบเพาะเมล็ด และการใช้รากปักชำ และยังสามารถปลูกในพื้นที่ ที่มีพื้นที่น้อยได้อย่างดีอีกด้วย มาดูวิธีการดูแลรักษา ประโยชน์ของผักบุ้ง และ ขั้นตอนการปลูกผักบุ้ง กันได้เลย
วิธีปลูก ผักบุ้ง
อุปกรณ์สำหรับปลูก ผักบุ้ง
- ดินปลูก
- กากมะพร้าว
- ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยมูลไส้เดือน
- กระถางหรือตะกร้า
- เมล็ดผักบุ้ง
ปลูกแบบใช้ดิน
- วิธีปลูกผักบุ้ง แบบไม่ใช้ดินให้นำ ต้นผักบุ้ง ไปแช่ในภาชนะใดก็ได้แล้วเติมน้ำลงไปครึ่งนึงของภาชนะ ทิ้งไว้ 4-5 คืน เพื่อให้รากงอกออกมา
- นำปุ๋ยหมัก หรือ ปุ๋ยมูลไส้เดือน ผสมกับกากมะพร้าวเล็กน้อย แล้วตักใส่ภาชนะจนเกือบเต็ม
- ใช้มือขุดให้เกิดรูตรงกลางภาชนะให้เป็นหลุมพอดีสำหรับใส่ รากผักบุ้ง แล้วนำต้นผักบุ้งมาวาง พร้อมกลบดินจนเต็มหลุมหลังจากนั้นนำจานรองกระถางหรือภาชนะมาใส่เพื่อกักเก็บนำเอาไว้ ให้ ผักบุ้ง ได้เจริญเติบโต
ปลูกด้วยเม็ดดินเผา
- วิธีปลูกผักบุ้งจีนด้วยเมล็ด นำเม็ดดินเผามาใส่กระถางแล้วเกลี่ยให้เต็มถาด เติมน้ำให้มีระดับไม่น้อยจนเกินไป
- ปักรากของ ผักบุ้ง ลงในกระถางให้ลึกพอประมาณ และเกลี่ยเม็ดดินเผากลบ รากผักบุ้ง ให้มิด
- หลังจากทำตามขั้นตอนที่ 1 และ ขั้นตอนที่ 2 เรียบร้อยแล้วก็คอยหมั่นเปลี่ยนถ่ายน้ำอย่างสม่ำเสมอก็พอ
ปลูกผักบุ้งด้วยตะกร้า
- วิธีปลูกผักบุ้งในกระถาง หรือในตะกร้า ให้นำตะกร้าแบบมีรู มาวางซ้อนกันกับกระบะ ปลูกผักบุ้ง
- นำกาบมะพร้าวแบบสับใส่ลงในตะกร้าให้มีความสูงสักประมาณ 3-4 นิ้ว
- ใส่น้ำสะอาดลงไปให้พอปริ่มกับกากมะพร้าว
- โรยเมล็ดผักบุ้ง อย่าให้ติดเมล็ดผักบุ้งติดกันจนเกินไป และนำภาชนะมาปิดด้านบน วางในพื้นที่ไม่มีแสงแดด
- หลังจากประมาณ 2-3 วัน รากจะเริ่มงอกออกมา และต้องคอยสังเกตปริมาณน้ำให้มีความสูงเท่าเดิม ถ้าเกิดต้นเริ่มงอกขึ้นมาแล้ว ไม่จำเป็นต้องปิดฝาอีก และสามารถใส่ปุ๋ยได้หากผ่านมาแล้วประมาณ 5 วัน
- พอครบวันที่ 14 สามารถเติมปุ๋ยเพิ่มได้ และเปลี่ยนกระบะให้เป็นขนาดที่ใหญ่ขึ้นกว่าเดิมเพื่อให้รากงอกงาม
- พอครบวันที่ 21 ต้นจะมีความยาว 12 นิ้ว ให้ถ่ายน้ำปุ๋ยออกให้หมดและเติมน้ำสะอาดเข้าไปแทน เพื่อให้ผักบุ้งไม่มีปุ๋ยตกค้าง แล้วรอสักประมาณ 3 วัน สามารถตัดและนำมารับประทานได้เลย
ปลูกผักบุ้งไม่ใช้เมล็ด
- ตัดฟองน้ำให้เป็นขนาดลูกเต๋า กว้าง 1×1 นิ้ว กรีดตรงกลางของฟองน้ำให้เป็นรู แล้วนำไปชุบน้ำให้เปียกชุ่ม
- นำต้น ผักบุ้ง มาตัดรากแล้วเสียบตามรูที่เจาะไว้ เสร็จแล้วนำฟองน้ำไปวางเรียงในตะกร้า และให้ต้นผักบุ้งโผล่จากรูของตะกร้า ประมาณสัก 3-4 นิ้ว หลังจากนั้นนำตะกร้าไปวางซ้อน กับกระบะแล้วใส่น้ำแบบพอดี
- ปล่อยทิ้งไว้สัก 7 วัน รากจะงอกออกมายาวสวยงาม แล้วเปลี่ยนน้ำ ใส่ปุ๋ยได้เลย
- หลังจากที่รากงอกแล้วก็นำมาเปลี่ยนเป็นกระบที่ใหญ่ขึ้น ทิ้งไว้ประมาณ 14 วัน ผักบุ้งก็จะโตเต็มที่พร้อมเก็บ
การเพาะเมล็ดผักบุ้ง
- วิธีเพาะผักบุ้ง คลุกเมล็ดผักบุ้งในน้ำอุ่นและปล่อยให้เปียกทั่ว
- นำเมล็ดผักบุ้งมาวางบนดินที่เตรียมไว้ โดยให้ระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 1 นิ้ว
- คลุมเมล็ดด้วยดินบางๆ และรดน้ำให้ชุ่ม
เทคนิคการดูแลผักบุ้งเพื่อผลผลิตที่ดี
- การเตรียมพื้นที่และดินมีความสำคัญอย่างยิ่งในการปลูกและ การเก็บเกี่ยวผักบุ้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ตรวจสอบดินว่ามีความร่วนซุยและร่วนปนทรายเหมาะสมหรือไม่
- ให้ปุ๋ยที่มีส่วนผสมสูงสุดเป็น N-P-K 14-14-14 เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ควรตัดแต่งใบที่มีสีเหลืองหรือเน่าออกเพื่อไม่ให้ก่อให้เกิดโรค
การจัดการแมลงและโรค
- คลุกเมล็ดด้วยน้ำส้มควันไม้ก่อนปลูก ผักบุ้ง เพื่อกันแมลงและโรค
- ใส่ภาชนะที่มีการระบายน้ำได้ดี เพื่อป้องกันเชื้อรา
- ควรตรวจภาชนะอย่างสม่ำเสมอ ไม่ให้น้ำขังแฉะจนเกินไป
- ปรับสภาพดินให้มีค่า pH ที่เหมาะสม ด้วยปูนขาวหรือโดโลไมท์
- ถอนต้นที่เป็นโรคไปจำกัดนอกแปลง
- ใช้สมุนไพรที่ป้องกันโรคใบจุดใน ผักบุ้ง
Follow : https://GardenerEasy.com
บทความที่น่าสนใจ : พืชผักสวนครัว
