หอมแบ่ง สวรรค์สวนผักขนาดเล็ก
หอมแบ่ง เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าทางสรรพคุณมากมายไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการบรรเทาอาการปวดเมื่อย หรือการใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารที่อร่อยเสมอ ในบทความนี้เราจะเล่าถึงวิธี ปลูกหอมแบ่ง ในสวนของคุณ รวมถึงการเตรียมดินและการปกป้องต้น หอมแบ่งลับแล จากศัตรูพืชที่อาจเข้ามาทำร้ายมัน
สรรพคุณที่น่าทึ่งของหอมแบ่ง
หอมแบ่ง ไม่เพียงแค่เครื่องเทศที่เราใช้ในอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณทางการแพทย์อีกด้วย ภายใน หอมแบ่ง มีสารสำคัญอย่างอีกลูคูลินที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดอาการปวดเมื่อยและต้านมะเร็งได้ ช่วยเสริมสร้างอนุมูลอิสระและกระตุ้นภมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี และยังป้องกันโรคโรหิตจาง แก้ท้องอืด ท้องเห้อ อาหารไม่ย่อย แก้อาการหวัด ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระตุ้นให้น้ำนมไหลเวียนดีสำหรับคุณแม่หลังคลอด และยังสามารถนำมาตำพอกผิวที่โดนแมลงกัดต่อยได้อีกด้วย
อุปกรณปลูก หอมแบ่ง
- กระถาง
- เมล็ดต้นหอม
- ดินและปุ๋ยหมัก
- กรรไกร สำหรับตัดแต่ง
วิธีปลูกการหอมแบ่ง
- เตรียมดินให้พร้อม
ปลูกหอมแบ่งในกระถาง ต้องเลือกพื้นที่ ที่จะปลูกหอมแบ่งในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ และดินที่ระบายน้ำดี เพราะ หอมแบ่ง เติบโตได้ดีในดินที่ร่วนซุยและมีการระบายน้ำดี คุณสามารถผสมดิน ปลูกหอม ด้วยปุ๋ยคอกเก่าเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน นอกจากนี้เพาะต้องการการระบายน้ำที่ดีเช่นกัน ควรเตรียมระบบรดน้ำที่เหมาะสมเพื่อให้น้ำเข้าถึงรากได้อย่างเพียงพอ
- การเพาะเมล็ดหรือการปลูกกิ่งตอน
คุณสามารถเลือก การ เพาะ ปลูก เพาะเมล็ดหอมแบ่งในกระถางเพาะชำก่อน เพื่อรอให้เมล็ดงอกและมีรากเดิน หรือจะเลือกปลูกกิ่งตอนจาก ต้นหอม แบ่งที่มีอยู่แล้วก็ได้
- การปลูกลงดิน
ปลูกหอมแบ่งจากเมล็ด หากได้เมล็ดหรือกิ่งตอนพร้อมที่จะปลูก ขุดหลุมลึกประมาณ 8-10 นิ้วแล้ววางเมล็ดหรือกิ่งตอนลงไป พร้อมกับการใส่ดินกลับทับเบา ๆ
- การรดน้ำและการดูแลเพิ่มเติม
การปลูกต้นหอม ต้องรดน้ำให้ดินชุ่มแต่ไม่แฉะ และควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เมื่อหอมแบ่งเริ่มเจริญเติบโต คุณสามารถใส่ปุ๋ยสำหรับต้นไม้ดอกเพื่อส่งเสริมการออกดอกและดอกบานออกมาอย่างมีความสม่ำเสมอ
การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
วิธีปลูกผักสวนครัว และการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ต้น หอมแบ่ง เติบโตแข็งแรง หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดคือการใช้วิธีชีวภาพ เช่น การใช้แตนเบียน ซึ่งเป็นสิ่งช่วยเสริมสร้างการป้องกันศัตรูพืช และถ้าหากหอมแบ่งเกิดโรค ให้ตัดทิ้งและทำลายทันที เช่นโรคใบไหม้ สามารถนำน้ำปูนใสมาราดเพื่อรักษาโรคระบาดได้เช่นกัน
ขั้นตอนการดูแลหอมแบ่ง
การให้ปุ๋ย
วิธีปลูกต้นหอม ให้ใช้ปุ๋ยทางดินสำหรับต้นไม้ดอกได้ตั้งแต่ตอนปรับหน้าดินเตรียมแปลงปลูกตั้งแต่ขั้นตอนแรก เพื่อส่งเสริมให้หอมแบ่งออกดอกและติดผลอย่างดี หลังจากนั้นสามารถใส่ปุ๋ยสูตร 20-10-10 และ 12-8-8 ใส่โรยข้างต้นหอม เมื่ออายุต้นหอมแบ่งได้ 30 วัน ยังสามารถเพิ่มปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟตเพิ่มเข้าไปได้อีกด้วย
การให้น้ำ
ควรรดน้ำช่วงเช้าหรือช่วงเวลาเย็นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ดินมีความชุ่มอยู่เสมอ จนกระทั่งใบหอมแบ่งเริ่มยื่นยาว แล้วจึงรดน้ำเหลือเพียงวันละ 1 ครั้ง เท่านั้นพอ
การตัดแต่งกิ่ง
วิธีปลูกผัก หอมแบ่งควรตัดแต่งกิ่งที่เสียหายหรือเน่าออกไปเสมอ เพื่อให้หอมแบ่งเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง และมีรูปทรงที่สวยงาม นอกจากนี้ยังสามารถตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างรูปทรงที่คุณต้องการได้
การเก็บเกี่ยว
- หอมแบ่ง จะเก็บเกี่ยวเมื่อมันมีอายุได้ประมาณ 45-60 วัน
- ควรเก็บเกี่ยวหอมแบ่งในช่วงเช้าหรือตอนเย็น เพราะมีอุณหภูมิที่ไม่สูงจนเกินไป เพื่อให้หอมแบ่งยังคงความหอมหวานเต็มที่
- ใช้มีดหรือกรรไกรที่คมกับการเก็บเกี่ยว เพื่อไม่ทำให้กิ่งแตกหรือเน่าง่าย
- หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วควรเก็บหอมแบ่งในถุงกระดาษหรือภาชนะที่มีรูพรุน เพื่อให้สามารถระบายอากาศได้ และยังคงความหอมหวาน
สรุปประโยชน์การปลูกหอมแบ่ง
การปลูกพืช ผักและดูแลหอมแบ่งไม่เพียงแค่ทำให้คุณได้รับผลผลิตที่หอมหวานอร่อยในสวนของคุณ แต่ยังเป็นการสร้างความพิเศษและเพิ่มคุณค่าให้กับการอนุรักษ์สมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และส่งผลดีในการสร้างรายได้ของคุณ เมื่อคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในบทความนี้ เรามั่นใจว่าคุณจะสามารถปลูก และดูแลหอมแบ่งได้อย่างถูกต้อง และประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่หอมหวานมีรสชาติอร่อย และมีประโยชน์ได้ในแบบที่คุณต้องการ
